De preparação antecipada a oferta de produtos temáticos: Halloween 'à brasileira' em alta potencializa produção de doces no Brasil


Fábrica em Rio das Pedras (SP) que responde por 39% da produção de chicletes de bola no país prevê aumento de 30% no faturamento. Associação do setor vê maior adesão ao Dia das Bruxas, que também aquece outros setores, de organizadora de piqueniques a escola de idiomas. Escolas e empresas da região de Campinas aproveitam Halloween para lucrar "Travessuras ou gostosuras?". Para o setor de produção de doces, o tradicional questionamento do dia de Halloween está sendo disseminado por mais lares brasileiros nos últimos anos. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), vem aumentando a influência da data comemorativa estrangeira no faturamento do setor no Brasil. Uma fábrica de Rio das Pedras (SP) que responde por 39% da produção de chicletes de bola prevê aumento de 30% no faturamento neste ano. E o aquecimento da economia não se restringe ao segmento. Organizadora de piqueniques temáticos e até uma escola de idiomas veem na data oportunidades de impulsão dos negócios (leia abaixo). "Esse é um dos momentos mais esperados do ano. Todo o clima de festa e confraternização tomam conta da empresa, assim como cada vez mais das casas dos brasileiros", diz Anderson Freire, diretor de marketing da unidade da Arcor em Rio das Pedras. Associação liga aquecimento no setor de produção de doces ao aumento na adesão às celebrações de Halloween Arquivo pessoal Segundo ele, neste ano, a empresa tem disponível para o período mais de 200 itens, entre chocolates e guloseimas. "Afinal, o que é o Halloween sem guloseimas?", questiona Freire. Segundo a Abicab, o setor se prepara para a data comemorativa com até um ano de antecedência e tem como "carros-chefes" neste período as balas e gomas. “O setor de balas e gomas vem sendo cada vez mais beneficiado pelo Halloween, que apesar de ser uma data com origem estrangeira, os brasileiros vêm incorporando cada vez mais ao calendário nacional”, diz Ubiracy Fonseca, presidente da Abicab.  Período de Halloween é o que mais aquece a produção de guloseimas Ronaldo Oliveira/ EPTV Além disso, segundo a entidade, as indústrias buscam focar no desenvolvimento de embalagens exclusivas e produtos com diferentes sabores como, por exemplo, essências azedas, ácidas, com sensações de gelo e pimenta. "Elas [crianças] vão fazer aquela pegadinha de dar o produto para o amigo e ficar esperando para ver se ele vai fazer careta", explica o coordenador de produção, Renilso Reis Souza, sobre um chiclete que neste período possui uma versão em formato de abóbora. Produção de pirulitos em fábrica de Rio das Pedras Ronaldo Oliveira/ EPTV No período, a indústria também busca oferecer diversidade no portfólio e aproveitar da temática para lançamentos de produtos e campanhas. "A comemoração contribui para a penetração dos produtos do setor e incentiva a indústria, que procura trazer novidades e produtos que atendam à data e ao público, produzindo embalagens e itens temáticos", acrescenta Fonseca. Setor de coloração em fábrica de doces de Rio das Pedras Ronaldo Oliveira/ EPTV Retomada pós-pandemia A Abicab observa que a retomada ocorre após um período de retração na produção e faturamento imposto pela pandemia de coronavírus. No primeiro semestre de 2021, a indústria apresentou um volume de produção de 118 mil toneladas, um crescimento de 5,75%, quando comparado ao mesmo período do ano anterior, de acordo com os dados da entidade, coletados e auditados pela KPMG. Dados positivos também na balança comercial, que atingiu nos primeiros seis meses do ano o valor de US$ 61,4 milhões, enquanto em 2020 foram US$ 39 milhões, um aumento de 57%, segundo dados da ComexStat. Setor de doces aposta em produtos exclusivos durante o período de Halloween Arquivo pessoal Piquenique temático e decoração de escola A empresa da Rafaella Sinopoli Corazza organiza piqueniques temáticos, entre eles um que tem todos os detalhes voltados ao Halloween, da decoração às guloseimas. "A gente começou, ao longo do tempo, a fazer algumas campanhas comemorativas, Natal, Páscoa, e o Halloween já é a segunda edição e vem sendo uma campanha fortíssima, com aceitação imediata do mercado. As famílias estão adorando. As crianças adoram Halloween, é uma festa cada vez mais difundida aqui no Brasil. As crianças adoram fazer a caça dos doces, se fantasiar", conta a empresária. Ela conta que neste ano, com a regressão das restrições impostas pela crise sanitária do coronavírus, os pedidos aumentaram e os piqueniques também têm reunido mais pessoas. "Em específico do Halloween, a gente faz toda decoração, com caveiras, morcegos, aranhas, bruxas e fantasmas, a gente tem recreação, todas comidas tematizadas. [...] A gente dá indicação de playlist, para fazer desfile de fantasias e muitas brincadeiras", descreve. Dia das Bruxas é visto como maior aposta de retomada pós-pandemia para o setor de doces Arquivo pessoal Já uma escola de inglês de Campinas (SP) investiu nos enfeites em alusão ao Dia das Bruxas e dialogar com a cultura na qual é especializada. "O Halloween é um elemento cultural muito importante, especialmente nos países que falam língua inglesa. Então, inserir o aluno dentro dessa cultura, pra gente, é um elemento pedagógico e é muito importante. Além disso, o visual do Halloween é muito legal. As crianças adoram", conta Daniela Petroli, diretora pedagógica e proprietária da escola. Depois de ser afetada com a pandemia e as restrições impostas por ela, a unidade de ensino viu uma oportunidade de explorar a data e atrair alunos, que, além de idiomas, conhecem a origem do Halloween durante as aulas. "Pra gente é uma forma também de chamar a atenção, não só do público interno como do público externo também, nessa retomada de economia", acrescenta Daniela. VÍDEOS: Veja reportagens sobre a região Veja mais notícias da região no g1 Piracicaba

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